醋的妙用
1 切菜板简单积垢和发生异味，用醋能够有用清洁。将两匙醋与200毫升温水混合，然后倒在现已铺好纸巾的切菜板上，放置15分钟，切菜板上的尘垢会很简单铲除，异味也会不见，还有必定的杀菌作用。这种混合液体还可用于清洁沾有油污的不锈钢操作台。
2 厨房中被油烟熏黑的玻璃制品很难清洁，能够用抹布蘸一些温热的食醋擦拭，作用极好。
碱的妙用
1 珐琅器皿加热食物温度过高，会附着食物变黑的痕迹。可在器皿中参加加热的碱水，以吞没焦痕为宜，浸泡一段时间后冲刷，能够去掉焦痕。
2 食碱用热水泡开后，再加少数温水，能够用来清洁油腻厚重的餐具。
苏打粉的妙用
1 将小苏打粉撒在灶台上，用布擦拭能够去掉油污。
2 烧焦的锅里通常会有很难铲除的焦垢，能够放入适量水和两匙小苏打粉，稍加热后将火关掉。过一段时间，大多数的焦垢就会浮起来，剩余的用刷子就可轻松去掉。
3 用500毫升水和30克小苏打粉混合制成苏打水，用布蘸湿再拧干，就可用于擦拭灶台、烤箱等外表的尘垢。
鸡蛋的妙用
长期运用的油瓶简单积油垢，并有异味。把鸡蛋壳捣碎后放入瓶中，加少数温水，盖紧瓶盖，上下摇晃约１分钟左右，然后倒出蛋壳残渣，用清水冲刷洁净就能够了。
牙膏的妙用
泡过茶的陶瓷或珐琅器皿，通常会堆积难以铲除的茶垢。能够用软布蘸少数牙膏，悄悄擦拭，不光能够将茶垢去掉，并且不会损害器皿外表。
